
おもしろラーメンブログ賞投票への応援ありがとうございました
結果は2008年02月20日記事にて報告させていただきましたので、よろしくお願いします。
さて、激戦区・松戸のラーメン屋巡りも佳境でしょうか…ネタが尽きてきました
ブログ記事では松戸市内16店舗目(ブログ未掲載店舗1店舗有)『中華そば まるき』へ行って来ました
特にラーメンを食べる気でも無かったので…こういう時に新規開拓するとハズれることが多いのです。
駅東口のデッキを降りて松戸市役所方面へ直進すると右手側に現れる店です。
おしゃれかつ風格のある店構え、中には店主が1人で店を営業しています…挨拶の声は小さめですwww
この店主は柏の老舗人気店『大勝』の厨房を任されていた方です。
『肉そば(中)』(¥1000)の食券を購入し、決して席数は多くないカウンター席に座ります。
ラーメン店なのですが、チャーハンのみを注文する方が多くビックリしました…きっと美味しいのでしょう。
ラーメンを作る傍ら、たまに中華鍋を振り回している店主。

(※豪華チャーシュー麺)とコメントが添えられている肉そばですが、若干高めな感じがします
松戸大勝軒といい、クオリティの割りに値段が釣り合っていないのが、激戦区の松戸・柏のマイナス点。
この値段で満足できるのならいいのだが…食材費高騰で価格改定を行なっている店も多いので我慢
煮干し系醤油ラーメン、目の前にはスープに使われるであろうミイラになったサカナちゃんがいます。
ここの麺は永福町大勝軒(杉並区草村商店)の麺を使用しているらしく、またもや大勝軒系列。
大勝軒の麺にしてはモチモチ感や太いって感じがせず、中細の縮れ麺でした。
主役のチャーシューは最上級国産肩ロース肉…好きではないが、脂身が少ないので女性ウケが良さそう。
スープは、どんぶりを温めるのにも使用されていますΣ(0д0|||)
どんぶりを温めて戻しています…いいんですかね、キレイとは言い難いと思いますが
まぁ、アツアツのスープは寒い冬には最高
身体に優しそうな、煮干しの匂いが活かされた醤油ラーメン。
また来てもいいかな〜とは思いますが、至近の距離にある兎に角には負けますね…しかも高いし
■中華そば まるき 千葉県松戸市小根本51−2〔MAP〕
JR常磐線(快速線/緩行線)松戸駅東口下車 松戸市役所方面へ徒歩10分(松戸税務署向かい)
>>【外部リンク】中華そば まるきホームページ



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