2008年03月13日

麺道 GENTEN

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はぃ、2食連続でラーメンになってしまいました…ラーメン評論家といるからですかねあせあせ(飛び散る汗)
松戸駅前の兎に角(とにかく)を後にして、一度は松戸市を後にしたのですが、夜に再び戻ってくる電車
新松戸に比較的新しい(開店2008/01/13)ラーメン店がある、との情報。
そして注目度が高いラーメン店だとか…そりゃ行って確かめるしかないね手(チョキ)

松戸市内でもう何店舗回っているのでしょうか、店先には製麺機が見えて一発で店を確認ひらめき
入ってみるとオシャレなお店ではないか、これは行列店の匂いがしません。
まだ認知されていないのか空席は目立つが、それでも客は途切れることなく入れ替わっていた。
『味玉らぁ麺』(¥800)の食券を購入し、出て来たオシャレなどんぶりのラーメン。
さて、麺を一口食べてみますか…口にした瞬間、ラーメン評論家と目が合い思わず笑ってしまったあせあせ(飛び散る汗)
決してまずかった訳ではないのです、何故なら・・・

兎に角とそっくり。゚(゚^∀^゚)σ゚。

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それもそのはず、ここの店主は兎に角でお手伝いをされていた方らしいですぞダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)
結果から言ってしまうと、私は兎に角よりも好きですよ☆★☆
流行りの魚介豚骨なのですが、魚粉に頼っていないスープ。酸味が結構強かった気がします。
少し香辛料が効いていてスパイシーだったのが、私は好きですぴかぴか(新しい)
麺はそれこそ兎に角と同じ太めのモチモチ麺
しかし、茹で具合なのか弾力感は兎に角よりも上手く仕上がっている(今日の兎に角は茹で過ぎ;)
海苔も風味よし、メンマもジューシー、言うことなかったですよぴかぴか(新しい)

久々のHITラーメン店でした(*´∇`*)

■麺道 GENTEN 千葉県松戸市新松戸3丁目124〔MAP
JR常磐線(緩行線)新松戸駅下車 馬橋方面線路沿い突き当たり右折 徒歩5分
ニックネーム めぐろ川♂組長 at 00:00| Comment(3) | 激戦区・松戸ラーメン
この記事へのコメント
ん〜個人的には、もう少しコクがあった方が良いかなぁ〜って感じた(A´・ω・)フキフキ

トッピング・麺に関しては兎に角より↑

なんの味だかわからなかったけど〜あの酸味はいらねぇ(*`д´)b
Posted by まっちゃん at 2008年03月14日 02:17
あっ・・・!!


ちなみに・・・↑は味タマつけ麺の話です><b
Posted by まっちゃん at 2008年03月14日 02:19
そうですね〜
酸味はかなりの強かった…

つけ麺ですか…
ラーメン派の私、写真の見映えもラーメンの方がね(笑)

ラーメン評論家のコメントでも待ちましょうか(´・ω・`)
Posted by めぐろ川♂ at 2008年03月14日 17:34
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