駅ラーメン部の活動は止まりません…ひとり暮らしを始めても数回はラーメン屋に立ち入ります
男女５人で東西線に乗って深川不動尊・富岡八幡宮で有名な門前仲町へ向かいます。
葛西橋通りにあるラーメン屋『こうかいぼう』を見ると開店直後だと言うのに行列が出来ていました。
それでもススッと入れた気がしますね、オペレーションが良いのでしょうか。
それにしても店内のＢＧＭといい内装といい、どんな雰囲気を作りたいのかが全く理解できません
カウンター席と店内奥にテーブル席が４人×２席が用意されています。

今回は少し悩んだ結果、『ちゃーしゅーごはんせっと』(￥８５０)と『ちゃーしゅー』(￥３００)を注文。
つまりは『ちゃーしゅーらーめん』と『ちゃーしゅーごはん』が食べたかったのです
事前に注文をとる方式(最近の有名店は主流ですよね)なので、商品提供は早かったです
うん、どうでしょう…オシャレなラーメンってイメージはあります。


具は叉焼・海苔・メンマ・ネギ。スープは少なめで麺が顔を出しているぐらいですねぇ。
「最初は優しすぎるかもしれませんが食べているうちに深みに気づいて頂けるハズ」
味噌汁のように毎日食べられるラーメンを目指す、店内には店主の言葉が書かれていました。
最近では珍しくもない、魚介豚骨醤油の東京系ラーメン。

正直、優しいというよりは薄く美味しいとは思いませんでした
私達、ラーメン部の口には物足りなく「並んでまで食べるものでもない…」ってのが正直な意見
５人中４人が残念なご意見で…まぁ人の好みなので、口に合わなかったって表現が正しいのかと。
中太縮れ麺はＧＯＯＤでしたが、スープが優しいというよりは弱い気がしました。
深みに気づくまでは味に関してのコメントは差し控えていただきます…が、もう行かないと思います
東京系の豚骨醤油、そろそろマンネリ化…革新的なラーメンを探しに次のターゲットは味噌ラーメン

■こうかいぼう　東京都江東区深川２丁目１３−１０〔ＭＡＰ〕
東京地下鉄東西線門前仲町駅 １番出口下車葛西橋通り方面へ徒歩７分