本当は市谷田町にある『麺処 くるり』を目指して市ヶ谷駅を下車して歩いたのですが…学生でいっぱい
そのまま外堀通りを歩いて飯田橋まで来てしまいました
『中華そば 青葉』自体は、以前船橋店に行った際にレポートしました。
『中華そば 青葉 船橋店』では、衛生上の問題が目に付いた…これはスタッフの問題ですね。
さて、そんな『飯田橋大勝軒』と軒を連ねる青葉飯田橋店ですが、味のほうはいかがなのでしょうか。
ラーメンですが、パッと見て船橋店のものよりもスープの透明度が高かった。
いかにも味が薄そうなイメージがプンプンしますが、これは私に提供されたラーメンだけ??
やっぱり薄いです…みなさんの評価そのものです
魚介系Wスープで失敗作とされるエグみなどはありませんが、薄い。
麺は中細麺でモチモチしていて悪くはない(個人的な好みでは大勝軒の麺が好きです)。
それだけにスープは残念です
なると・海苔・メンマ・チャーシューと「中華そば」ならではの具。
どうやら、この名店『中華そば 青葉』でも店舗によって味にバラつきがあるみたいですね。
飯田橋店は68点
■中華そば 青葉 飯田橋店 東京都千代田区富士見2丁目12−16〔MAP〕
JR中央本線(緩行線)飯田橋駅西口徒歩4分 旧警察病院向かい
■【外部リンク】中華そば 青葉ホームページ



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