めぐろ川♂のめっちゃしんどい…

梅雨に突入し、ジメジメなのに大雨土砂降りです
午前中にラーメン部のメンバーに誘われて公休日に大田区蒲田へ出掛けます
今回はめぐろ川♂部長のチョイスではなく、幹部候補tomoko部員の入社前に行ったことのある店。
…と言う事で『ハイテクラーメン森香』から移転開業、大田区蒲田５丁目の『らうめん しんか』へ突撃

私の苦手なパターンです…店前に「人気のラーメン店」など貼紙が。
自信のある店は、大抵こーゆーの出さないものなんですが、参ったなぁ<(T◇T)>
入ってまず食券を購入する。ネギ好きの私は迷わず『あげねぎらーめん(こってり)』(￥７５０)です。
またホールの店員はアジア系外国人ですか？ものすごく気分の悪くなる接客ですけど(怒)
厨房の主人は太った見苦しい格好の常連客と会話。まぁ、客の方が積極的でしたが、いただけない
その時点で大減点を覚悟して良いと思いますよ


麺は太めの縮れ麺でスープによく絡み、特に問題は無かったと思います。
ただこってり豚骨スープですか？「質が落ちた、質が落ちた」と言われているみたいですが、美味しくない。
独自の研究で開発したハイテク調理器(ジュラルミン圧力鍋)でこだわりのスープを作っているらしい。
こってり豚骨スープに醤油ダレだが、塩辛いのと豚骨の甘いのと臭みが少々残っていますね
全くバランスの取れていない豚骨醤油スープ、オマケに玉子も中途半端な出来にビックリしました。
安くて良いですが、美味しくないラーメンと店員の態度と言い絶対に２度と行きたくないです。
(ネギ好きだから焦がしネギの入ったラーメンを注文したが、ネギが足りない←これは好みだが。)

■らうめん しんか　東京都大田区蒲田５丁目２４−１〔ＭＡＰ〕
ＪＲ京浜東北線蒲田駅東口下車 蒲田東口商店街“ぽぷらーど１”直進右手側 徒歩５分