めぐろ川♂のめっちゃしんどい…

２回目の訪問となりました、京都府京都市中京区の『麺や 高倉二条』です。
前回の訪問は、『麺や 高倉二条(１)』(2007/12/17更新)で『チャーシューらーめん』(￥８８０)を注文。
今回の故郷・関西滞在では、新規開拓に走らずにお好みラーメン店２店舗を訪れる結果となる。
先日の『ラーメン無鉄砲 大阪本店』と近畿お気に入り２店舗である。

前回訪問分のレポートをお読みいただいても分かる通り、蕎麦のような全粒粉麺を使用している。
その独特な麺の食感とスープの完成度の高さを忘れられずに、関西滞在で再訪問となりました。
今回は阪急電鉄の『ｅｃｏ楽パス』(￥１０００／利用期間注意)を利用しており、京都線河原町駅から徒歩。
新京極通りをブラブラ歩きながら昼時の『麺や 高倉二条』に到着し、６名ほど入店待ちとなっていた。
なかなかの好評ぶりだ…と感心してしまった。


前回と違うメニューをと…『チャーシューつけ麺』(￥９８０)の食券を購入し着席する。
爽やかなお兄さん達のスマートな動きで素早い提供に待っている時間も苦ではありませんでした
この店はラーメン派の私ですが、どちらかと言うと…つけ麺の方が美味しいかな
つけ麺の麺の量はラーメンの２倍となっているので、ガッツリ食べたい私にもモッテコイ
麺は全粒粉麺を使用でラーメンと言うより、蕎麦に近い食感と見掛けになります。
スープも優しい魚介豚骨だが、コッテリ好きの私でもこの上品で濃厚な味に満足できます
チャーシューは角切りでスープに投入されており、柔らかな食感で味付はしっかりとされています。
※人によってはしょっぱいかもしれませんね(汗)

以前、東京都江東区『こうかいぼう』の記事にてコメントにご意見を頂いたことがあります。
店側「味噌汁のように食べられるラーメンを目指す」に対して私側「優しいと言うより薄い」と感想。
こちらの『麺や 高倉二条』のラーメンこそ、味噌汁のようにスープまで飲み干せるラーメン。
ぜひ、皆さんにも味わって欲しいと思います。スープ割りをして、飲み干してしまいました

水でなく、暑い夏の日には冷たいジャスミン茶。
ラーメン店に入って出された冷水が不味かったりするとラーメン食べる前にテンションが下がる
その点、この店はジャスミン茶に落ち着く和な店の装い…そしてこのラーメンである。
合格点は出して問題ないでしょう

■麺や 高倉二条　京都府京都市中京区観音町６４−１〔ＭＡＰ〕
京都市営地下鉄烏丸線・東西線烏丸御池駅下車徒歩１０分 高倉通を入る