めぐろ川♂のめっちゃしんどい…

千葉県柏市豊四季、南柏駅前から歩いてすぐの所にあります「屋台ラーメン めん吉」へ。
職場のオジさん社員が柏で一番オススメのラーメン屋ということで聞いていましたが…
タクシーの運ちゃんも知っている店でしたし気になっていましたが、遂に食べてみました

『らーめんファイト２００５ ＫＡＳＨＩＷＡ』

グランプリに輝いたお店で、混雑していました
まっちゃんと入店し、「豚醤辛ねぎチャーシューめん(中)」(￥９００)を注文。
まもなくして出て来た期待の背脂の浮く豚骨醤油のラーメン


まず、こんもりと盛られた辛ねぎ。
味付けがイマイチ、ネギのシャキシャキ感も感じられずスープの味を壊す味付けだったので減点
そして、麺。
特に特徴の無い、その辺にありそうな麺でした。貴生のコシのある平打ち麺が恋しい…
そして決め手になる(私は麺も採点基準に大きく影響するが…)スープ。
豚骨醤油の背脂の浮いた、いかにも私達の好きそうなスープですが、７５点ぐらいでしょうか。
醤油のコクを出すのでなく、味を出して欲しかったところです。
チャーシューは薄いですが、最近人気のあるトロトロにとろけるお肉でした。

と言ったところで、最低限のクオリティは確保しているラーメンでした。
この後、口直しに珈琲屋ＯＢ流山宿へ向かいまして、お茶しましたが…
「まっちゃあいす」に「あいすうぃんなぁてぃ」がまずかった

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■採点店舗数
１２店舗
■平均点
７０．１６７点
■都道府県別採点店舗件数
千葉県(７店舗)・東京都(３店舗)・大阪府(１店舗)・福島県(１店舗)
■千葉県市町村別採点店舗件数
松戸市(４店舗)・流山市(１店舗)・柏市(１店舗)・市川市(１店舗)

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