めぐろ川♂のめっちゃしんどい…

新千歳空港内にはラーメン共和国みたいな「ラーメン道場」があります。
北海道じゃ有名なチェーン店・味の時計台が入っていて、そこが目当てで入ったのだが…超満員

そこで同じフロアに入っている「札幌ラーメン雪あかり」に入ってみました
ここの麺も西山製麺のものを使い、縮れ麺でした。
オススメラーメンは相方が頼みまして私はあっさり塩バターコーンラーメンを注文。


塩バターコーンラーメン(￥９４５)です。
北海道で４杯目のまさにシメの食事だったのだが、この日は小樽でうに丼を食べたりなんなりで…
朝からガッツリ３食目だったので、アッサリなラーメンが食べたかった。

ここのオススメは味噌バターコーンラーメン。
鶏豚ガラをベースに日高昆布のダシを加えたあっさり味に特製味噌＋特製香味油だと…
本当にコダワリの味を無視して塩ラーメンに走ったが(笑)
懐かしかった…昔、札幌に帰省した際にラーメンを食べたが、思い出したなぁ
札幌のコダワリの店では「スープまで飲んでください」って店もあり、幼い自分には酷だったけど

塩ラーメンはアッサリしているのだが、バターが濃厚で見事に調和していました
また、麺に関しては西山製麺の縮れ麺ですが、少し堅過ぎました…もう少し茹でてくださいｗｗｗ
しかし、コーンも甘く口の中でプチプチ踊り、トータルでは満足のいくラーメンと言って良い。
そんな札幌のシメには最高なラーメン屋でした

■札幌ラーメン 雪あかり
北海道千歳市新千歳空港ターミナル内３Ｆ　ＪＲ千歳線新千歳空港駅下車すぐ