めぐろ川♂のめっちゃしんどい…

仕事帰りに直行しました、津田沼必勝軒。
船橋のラーメン屋を訪れる予定だったのですが、定休日ということで急遽有名店に突撃します
総武快速線の中で爆睡してしまいましたよ…起きたら船橋を過ぎていてビックリ
職場の先輩・きりさんと一緒に到着したは昼の部開店３０分前

開店の時には平日にも関わらず１５人並んでいました。
浮き気味な店主？は１人でワンマントークショー状態でしたが、良いのかな？？ｗｗｗ
ワンマントークショーで発表された事実。ナント、火曜・水曜は…


いきなりですか…死んじゃいます
濃厚スープのために肉屋も驚くぐらいダントツ仕入れ量。
店主も「私も久し振りに食べたらねぇ〜とても夕飯は食べられないっ」って言っていました。
・゜・(ノ∀`;)・゜・知りませんよ、そんなこと今回は「特製もりそば」(￥７５０)を注文し着席します。


同じ大勝軒系列・中華蕎麦とみ田(千葉県松戸市)にて特製もりそばを注文した経緯があります。
あの店は同じ豚骨魚介系でコテコテスープの中に魚粉が底に溜まるぐらい投入されていて…
更に不調和な柚子オロシが入っておりまして、メチャクチャ

今回の津田沼必勝軒は、脂で厚い層がスープに出来ていました…
濃厚スープ恐るべしﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ と思いながら食べてみましょうか。
麺は自家製麺で細めの縮れ麺、これはモチモチしていて美味しい
スープは濃厚ですが、魚介の旨みと豚骨の甘みが上手く調和が取れており、これもまた美味しい
まろやかでしつこくなくて、中華蕎麦とみ田とは全然違いました☆８０点以上あげても良いでしょう
但し、これは開店直後に入った為であり、今後あの寸胴のスープがどんな状態になるかは知らん
後半はスープがダシが出て煮詰まり、確実にコテコテ感・濃厚感がアップするでしょう…
いい時間に入ったかもしれません(*｀д´)b
中の具(メンマ・焼豚)に関しては特筆する点はございませんでした。

ただ、大盛は４玉まで食べ放題で１００円増らしいが食べる気にはなれません
バランススープ、魚介スープの日もございますので、何回も楽しめますかねぇ

■津田沼必勝軒
千葉県習志野市津田沼２丁目５−９
総武本線(快速線/緩行線)津田沼駅南口下車 まろにえ通り徒歩10分