非番、仕事も終わり後輩を連れて秋葉原へ直行します
九州じゃんがら秋葉原本店の開店と同時に入店、カウンター席にスタンバイしました
この店は、大学３年生の時に当時の彼女と一緒に行って、店を出た直後から腹痛を訴え
翌日の朝に吐いた覚えがあります

今回はそんな思い出が頭を過ぎる中、九州じゃんがら全部のせ(￥９６０)を注文しました
後輩とは見習い中に中華蕎麦とみ田へ一緒に行った事がありますが、師弟共にコテコテ好きｗ
時間が合えばラーメン二郎に行ってみようか、なんて言いながらラーメンを待つ。


“九州じゃんがら全部のせ”は、コテコテではないですよ
私が以前ヤラレタ憎いアイツは、ぼんしゃんというラーメンで秋葉原本店20時以降登場。
８種類のラーメンが存在し、コテコテなコイツにノックアウト

今回は“九州じゃんがら”で、マイルドで上品なとんこつでした
ラーメン誕生も私と後輩の生まれた１９８４年で、親しみの持てるラーメンでしたよ
満足できる全部のせの具は…玉子・焼豚・メンマ・角煮・明太子・きくらげ・ネギとなっております。
麺は「粉落とし」「ハリガネ」「バリ硬」「硬め」「普通」「柔らかい」などから選択ＯＫとなっている。

卓上に置かれている、からし高菜やニンニクも捨て難いのですが、２徹勤務の狭間なので遠慮…
茹で加減の良い麺は極細ストレート麺、久し振りにこんな細い麺を食べた気がします。
文句通り、上品なとんこつスープは非番の胃に優しく満足できるレベルです
店内は狭いので奥に入っちゃうと辛いです

■九州じゃんがら 秋葉原本店
東京都千代田区外神田３丁目１１−６　(ＪＲ山手線秋葉原駅下車電気街口から徒歩５分)
＞＞【外部リンク】九州じゃんがらうぇぶホームページ