先輩のオススメラーメンがあるということで、またラーメン絡みで私は連れられましたw
JR日暮里駅下車、尾久橋通り沿いにあります、にぼしラーメン 日暮里一代です
もちろん、「にぼしラーメン」と言うぐらいですから、にぼしを使ったスープだということは承知済み。
少しキレイ目なお店に入ってみる。
食券制になっており、店舗1階の中程にある食券発売機で食券を購入。
ラーメンは600円からとリーズナブルな料金になっており、あえて私はそれを外してみる
ネギ味噌ラーメン(¥750)+ライス(¥100)を選択。
白髪ネギが山盛りでのったネギ味噌ラーメンが登場。
大好きなネギの大量投入に少し喜びながら、スープをまず蓮華ですくってみる。
にぼしラーメンというだけあり、煮干しの匂いが漂ってくる。
隠すことなく、しかし強烈ではない、程好い煮干しの匂いが私の鼻孔をくすぐる。
麺は細縮れ麺と太縮れ麺から選べます。
そういえば、同期のあゆみんとミキティがどっちも置いてある店に連れて行け
豚骨醤油というリクエストなので、ここはダメですか
醤油がメインで味噌と塩しかありません
玉子麺でツルツルの黄色い麺ですが、私はあまり好みません…この麺は残念だが大幅減点
スープも味噌を選んだので満足できましたが、醤油スープだったら満足できなかったかも知れない…
全体的に見て、また気が向けば来てみようかな…と思います。
ちなみに私の好きな屋台ラーメンとんこつ貴生は、菅野製麺所から麺を納入しているみたいです。
私の今までで一番好きな貴生の麺はここから来ているのですね。
■にぼしラーメン 日暮里
東京都荒川区東日暮里6丁目59−8
JR山手線日暮里駅下車徒歩3分(繊維街方面尾久橋通り沿い)
※デジカメ修理中・携帯電話充電切れにより、画像はございません。


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