2007年10月29日

にぼしラーメン 日暮里一代

職場の先輩にラーメンに誘われて、日暮里駅へ向かいます。
先輩のオススメラーメンがあるということで、またラーメン絡みで私は連れられましたw

JR日暮里駅下車、尾久橋通り沿いにあります、にぼしラーメン 日暮里一代です晴れ
もちろん、「にぼしラーメン」と言うぐらいですから、にぼしを使ったスープだということは承知済み。
少しキレイ目なお店に入ってみる。
食券制になっており、店舗1階の中程にある食券発売機で食券を購入。
ラーメンは600円からとリーズナブルな料金になっており、あえて私はそれを外してみる目
ネギ味噌ラーメン(¥750)+ライス(¥100)を選択。

白髪ネギが山盛りでのったネギ味噌ラーメンが登場。
大好きなネギの大量投入に少し喜びながら、スープをまず蓮華ですくってみる。
にぼしラーメンというだけあり、煮干しの匂いが漂ってくる。
隠すことなく、しかし強烈ではない、程好い煮干しの匂いが私の鼻孔をくすぐる。

麺は細縮れ麺太縮れ麺から選べます。
そういえば、同期のあゆみんとミキティがどっちも置いてある店に連れて行けexclamationと言っていたが…
豚骨醤油というリクエストなので、ここはダメですかバッド(下向き矢印)
醤油がメインで味噌と塩しかありませんもうやだ〜(悲しい顔)
玉子麺でツルツルの黄色い麺ですが、私はあまり好みません…この麺は残念だが大幅減点あせあせ(飛び散る汗)
スープも味噌を選んだので満足できましたが、醤油スープだったら満足できなかったかも知れない…

全体的に見て、また気が向けば来てみようかな…と思います。
ちなみに私の好きな屋台ラーメンとんこつ貴生は、菅野製麺所から麺を納入しているみたいです。
私の今までで一番好きな貴生の麺はここから来ているのですね。

■にぼしラーメン 日暮里
東京都荒川区東日暮里6丁目59−8
JR山手線日暮里駅下車徒歩3分(繊維街方面尾久橋通り沿い)

※デジカメ修理中・携帯電話充電切れにより、画像はございません。
ニックネーム めぐろ川♂組長 at 20:03| Comment(0) | 東東京(北)ラーメン
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