めぐろ川♂のめっちゃしんどい…

不覚にも２日連続で『屋台ラーメン とんこつ貴生 松戸本店』へ行ってしまいました
今回は相方・まっちゃんのデートにお邪魔する形になってしまいました、本当に申し訳ない

実は私の常連であり、暫定日本一のラーメン屋である貴生にはつけ麺のメニューもあります。
但し、あくまでもサブメニュー的な位置付けであり、ブームにのって出している感じではありません。
それでも、気になって仕方がなかっためぐろ川♂＠組長は手を出しました


とんこつつけ麺(中)を注文しました(￥８５０)。
ミソは＋￥１００で、つけ麺は小盛・中盛・大盛とあり、中盛で２玉となっています。
出てきたのは、麺の皿には…麺・チャーシュー・味玉・メンマ・もやし・海苔。
小さめの器には、豚骨スープです。

麺はいつも通りの麺が出てきております。
やはり、手のひらチャーシューの店です、チャーシューの大きさを改めて実感しました
スープは他店では濃い目に出てきますが、普通のスープに辛い目の唐辛子が入っているのでしょうか。
少し赤みがかかって、肌色のスープ。ニラと背脂が浮いています。

感想としては、まず冷めやすい…温かいラーメンを食べたいのであれば、通常のラーメンが良い。
また、背脂は多く浮いているのが判るが、コテコテ感は薄れた印象を受けた。
どうせ麺をスープにつけて食べるのであれば、最初からラーメンとして注文する方が良いと…
それでも、十分美味しいと思った。評価としては８６点ぐらいでしょうか

■こまーしゃる
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■屋台ラーメン とんこつ貴生 松戸本店
千葉県松戸市栄町西４丁目１２２０−１
ＪＲ常磐線(快速線/緩行線)松戸駅 京成バス「日大病院入口」バス停下車すぐ
ＪＲ常磐線(緩行線)馬橋駅 西口徒歩３０分 県道５号線(流山街道)沿い