2007年12月13日

中華そば つたや

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関西に長期滞在中のめぐろ川♂です。
出身地・神戸に美味しいラーメン屋さんがあるかな〜とフラフラ元町を歩いていると…
それなりにおしゃれなラーメン屋さんを発見手(チョキ)
南京町に程近い、神戸市中央区にある『中華そば つたや』です。

『ぎょうざセット』(¥850+とんこつラーメン変更¥50)を注文。
行き当たりばったりながら、美味しいラーメンが出てくることを期待をしながら待つ。

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「う〜〜〜〜〜ん、まずいっo(T△T=T△T)o」

とんこつラーメンと言いながら、醤油ベースと言うよりも醤油の味しかしませんけど…
ってか、とんこつは色のみでスープはとんでもなく甘いイ
チャーシューは正統派、流行りのトロトロでなく甘い味付けのパサパサあせあせ(飛び散る汗)

麺は細めの平打ち麺だが、茹で過ぎてベチャベチャバッド(下向き矢印)
調理過程を見ると…麺を上げてから何分経って出してるんだよむかっ(怒り)
趣味で店を出しているのでしょうか、魂が感じられませんでした(´ー`)y━~~

関西は関東ほどラーメンブームは起こっていないみたいで、ラーメン屋の軒数も繁華街を見ても少ないたらーっ(汗)
味を極める人気店と出会うには少々難しいみたいである。

■こまーしゃる
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中華そば つたや
兵庫県神戸市中央区元町通2丁目6−16 森岡ビル1階
JR東海道本線(神戸線)元町駅下車 南京町方面へ徒歩2分程度
ニックネーム めぐろ川♂組長 at 21:20| Comment(0) | 近畿地方ラーメン
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