めぐろ川が巡る、冬の三都物語＋和歌山の最終都市は京都。
拠点にしていた新大阪から特急雷鳥で１駅、京都駅に降り立ちました。
嵯峨野観光鉄道や渡月橋を楽しんだ後、地下鉄で烏丸御池駅へ向かいます。
駅を出たら高倉通に入ると小綺麗な小料理屋みたいな店が…そこが“麺や 高倉二条”です。

チャーシューらーめん(￥８８０)の食券を購入し、しばし待ちます。
壁には「食物繊維・ビタミン・ミネラル豊富な全粒粉麺…」とこの店のコダワリの全粒粉麺と豚骨魚介。
店のコダワリについて、壁には筆書きで綴られていました、自信があるのでしょうか？？？
そして、出て来たラーメンを見てビックリしました

「これは蕎麦でしょ〜〜〜〜〜ぉ!!」

(※写真を見ただけでは判りません、この衝撃)
ただ、マズイって訳ではありません…衝撃が走ったのです、この予想外の麺が出てきたことで
全粒粉麺、蕎麦色をしていまして、中太のストレート麺。
かなり歯応えがあり、本当にざるそばの麺を食べている感じがするのです。

メンマは太く、味がしっかり付いてメンマとしての存在感は最高
チャーシュー３枚もチャーシューメンを頼んだ甲斐がありました、程好い脂身と歯応え。
そして、肝心のスープですが…豚骨魚介、魚介ダシが効いています。
香りよし、そして豚骨魚介のスープは表面と底の方では味が変化してきて飽きずに楽しめる
(ちゃんと混ぜて食べろよ、って言われるかもしれませんが)

つけ麺を注文していた方が…
「麺を食べ終えたら魚介ダシでスープ割りしますので」と店員の方に言われていた。
俺もその魚介ダシで割って味わってみたい(ノ｀⌒´)ノ

満足してお店を出ました
９０点台を簡単にあげられるものではありません、８３点といったところでしょうか。
それにしても、京都らしいラーメン店。また来てみたいと思えるような良い店でしたよ♪♪♪

■こまーしゃる
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■麺や 高倉二条　京都府京都市中京区観音町６４−１〔ＭＡＰ〕
京都市営地下鉄東西線／烏丸線烏丸御池駅 高倉通を徒歩10分