2007年12月30日

らーめん 瞠(みはる)

■こまーしゃる
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(※記事作成日重複の為、2007.12.31の記事を2007.12.30付で更新いたしますことをご了承ください。)
さて、大晦日の朝に仕事が終わったラーメン部部長・めぐろ川♂です。
一緒に仕事をした副部長・パタパタ社員と公休日の副部長・クラチャ社員を連れて池袋へ向かう電車
今回は6期先輩の特別ゲスト・ホックン先輩ですexclamation一緒にロッカーを出たのが最後、拉致りますwww

めぐろ川♂のラーメン史上、池袋・高田馬場【豊島区】エリアは初進出です手(チョキ)
新入部員のなお社員が仕事で私の見習いについた際に池袋がオススメということで、ノープランでぴかぴか(新しい)
東池袋エリアをウロウロしていると、国道254号線(川越街道)沿いに1軒のラーメン屋を見つけるひらめき
『らーめん 瞠』…ん?これで“みはる”と読むらしい。
11時の開店前にして私たち4名とその倍以上の方が並んでいる…良かった、早く来てwww

店先には“カツオや宗田節を大量に使い、化学調味料を使用しない豚骨魚介スープ”だと…
店内の装飾もよく、話によると渡辺樹庵氏プロデュースのお店らしい。どうなんでしょうか??
味玉ちゃあしゅうめん(¥1100)の食券を購入し、一番乗りでカウンター席に着席する。

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“味玉ちゃあしゅうめん”が出て来た…見た目はまずまずいいだろう。
まずメンマだが、存在感があっていい。噛むとジューシーで甘い味付けがしっかりしてあるのがわかる。
チャーシューはボンレスハム系の味がしましたが、チャーシューメンのチャーシューとしては合格ひらめき
味玉はアウトですwww

麺はストレートで細めの麺、スープによく合うもの。
そして最後の決め手となる豚骨魚介スープですが、何回同じことを言えば良いのでしょうかねぇ…
ラーメンブームに乗り豚骨魚介のスープが流行っていますが、店の個性が出ないと意味が無いちっ(怒った顔)
パンチがイマイチ効いていない、これが今回のメンバー全員の合致意見ですパンチ
上品でいいのですが、逆に何を主張したいのか…化学調味料を使っていないことだけですか??

店員がバイクで出勤し、店の真ん前に留置してコンビニへ向かい店に入る。
ずっと見ていましたけど…若い男性ばかりで店をやっているみたいですが、どうなんでしょう。
さ、今年のラーメン部活動はここで終わりですダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)

■らーめん 瞠(みはる)
東京都豊島区東池袋1丁目31−16 東商ビル1階〔MAP
JR山手線池袋駅東口下車 豊島区役所方面徒歩15分 川越街道沿い
ニックネーム めぐろ川♂組長 at 23:00| Comment(0) | 西東京エリアラーメン
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