めぐろ川♂のめっちゃしんどい…

■こまーしゃる
ラーメンの写真を美味しそうに撮ると評判の“めぐろ川♂のめっちゃしんどい…”です
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今回は千葉県柏市、ＪＲ常磐線柏駅前の『麺屋 こうじ』へ２回目の訪問となります
前回の日記は、２００７年１１月２１日『麺屋 こうじ』となります。あわせて御覧下さい☆★☆
茨城大勝軒系列店〔佐貫大勝軒系列店〕は常磐線沿線を中心に店舗を展開しています。
大勝軒茨城本店(佐貫店)は龍ヶ崎市佐貫に位置し、角ふじ・大黒屋本舗・無限大などという名で出店。
２度目の訪問となった『麺屋 こうじ』は、昼営業と夜営業で異なるラーメンを提供している点に注目した。

夜営業独自の「角ふじラーメン」ε-(´∀｀)
松戸市新松戸に出店『山勝 角ふじ』や同じ柏駅東口側に出店『匠神 角ふじ』と同系列のラーメン。
極太縮れ麺にたっぷりの茹で野菜、ニンニクが特徴的
今回はせっかくなので『角ふじ バカ豚ラーメン』(￥１０００)を注文してみました

デターーーーーッw(＠｡＠;)w

ノックアウトされた、ラーメン二郎松戸駅前店を再び思い出してしまいましたよ…
コテコテ豚骨醤油のスープの中には、黄色い極太縮れ麺がウジャウジャ沈んでいます
麺の上にはたっぷりの茹で野菜、彩りはＧＯＯＤです
野菜の山に立てかける様にチャーシューが約半周分、まさにバカ…大量に盛られます。
最後に黒い醤油漬けニンニクがトップに(ニンニクの有無は注文時に聞かれますよ♪)。
ガッツリいただけます…お腹いっぱいにならない訳が無いｗｗｗ
麺も良い茹で具合、スープも見た目よりアッサリしていて食べる事に集中できました
チャーシューもちょっと硬いですが、二郎のチャーシューよりは好感が持てて良いと思いましたよ
ニンニクの醤油漬けの他にも大きめなニンニクの欠片が入っており…
一緒に食べていたツレに「土から掘り出したばかりのニンニクの臭いがする…」と言われた

確かにくせぇ

ラーメン職人さんがいるのではなく、若いバイトさん風の方々が店を切り盛りしていました
決して仕事に集中している様子ではなく、ヘラヘラしたり食品を扱っているという意識に乏しい状況
カウンターから見える訳ですから、徹底してもらわないといい気分でいただく事はできません
満足だが前回同様…価格設定が高めなので、評価は値段と兼ね合いでつけさせていただきます(*｀д´)b
■ラーメンデータベース(パソコン用ＵＲＬ／モバイル用ＵＲＬ)

■麺屋 こうじ〔茨城大勝軒系列店〕　千葉県柏市旭町１丁目４−１５〔ＭＡＰ〕
ＪＲ常磐線(快速線/緩行線)柏駅 西口下車旭町通りを直進右手
＞＞【外部リンク】茨城大勝軒グループ公式ホームページ