
大好評活動中の『新**駅ラーメン部』クラチャ副部長と次期幹部候補tomoko部員と一緒に…
非番の鉄道員3人が、東京都江戸川区平井の『本家大黒屋本舗 平井店』を訪問しました。
大黒屋本舗とは茨城大勝軒系列の店舗であり、このブログでも多くの店舗を紹介しました。
麺屋こうじ(柏市)・麺屋青山(富里市)・山勝角ふじ(松戸市)・匠神角ふじ(柏市)
群馬常勝軒 アクアシティお台場・ラーメン国技館(本店:伊勢崎市)・ラーメン無限大船橋店(船橋市)
大勝軒から派生しているが、一部店舗で独自の「二郎インスパイア系=角ふじ系」のラーメンを提供。
本家大黒屋本舗 平井店では、夜の部(18:00-23:00)に於いて角ふじ系(ふじ系)ラーメンを提供。
昼の部(11:00-15:00)には、大勝軒系(中華蕎麦とみ田系柚子入り)濃厚豚骨スープを提供している。
中華蕎麦とみ田でつけ麺の印象が少し悪かったので、『特製中華そば(大盛300g)』(¥900)を注文。

頼んだのは自分ですが、大盛りは器が少し大きくてゲンナリしました
スープは器いっぱいまで注がれ、魚粉がたっぷりで濃厚でかなりコテッてますなぁ
麺は中太麺で軽く縮れています、硬さも歯応えが十分にあり食べ応えはかなりある300gです
本当にアツアツな濃厚な魚介豚骨スープで…残念なのは塩気が強く食べていると軽く飽きます
さすが、中華蕎麦とみ田・富田治氏プロデュースの店。
つけ麺を注文したツレのつけ汁を味見させてもらうと、とみ田の記憶を蘇らせました。
むしろ、スープ全体に柚子が強く効き過ぎてこっちの方がクドくキツいものになっていました
具は良かったです、メンマもチャーシューも海苔も悪くは無かったと思います。
■【外部リンク】茨城大勝軒グループ「Kouji-Dream」ホームページ
■本家大黒屋本舗 平井店 東京都江戸川区平井5丁目30−4〔MAP〕
JR総武本線(中央総武緩行線)平井駅北口下車 蔵前橋通りへ徒歩3分























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